在光绪二十四年（1908），苏少卿毕业于徐州师范学校后，便被聘为徐州第一小学的教师，但他很快辞去了这份工作，前往北京学习京剧。尽管他的父母强烈反对，并且断绝了他的经济来源，但他仍然坚持自己的梦想，得到了教师王玉芳和书法家张伯英的资助。在那里，他学习了三年，却因为身高过高而未能正式登台演出。
1927年，苏少卿再次来到上海，这次他在高亭唱片公司找到了一份工作。他在上海、北平和天津之间穿梭，不仅录制唱片，还主持票房和进行各种演出活动。此后，他成为了一名著名的戏剧评论家，为《申报》、《文汇报》、《戏剧月刊》（大东版）等报刊撰写文章。
1932年，苏少卿获得了家庭工业社的资助，并创办了“无敌播室”，每晚在李树德堂电台播出三四个小时的老生戏，并讲述梨园掌故。周末时，他还会邀请名伶名票来放送，让他们一起教导听众。此举开启了电台教戏及伶票会唱特别节目的先河。接下来20多年，他一直在沪各电台继续播音，同时还出版了《戏剧月刊》的十几期，以及其他相关书籍。他还自办票房，有“国剧研究会”和“苏声社”，吸引着数十人参与，每天都有著名演员如程砚秋、杨宝忠亲临其间。这一传统持续到了1965年他离开上海。
苏少卿的人格坦荡，不求虚荣，只是淡泊明志。他虽然遗产丰厚却不曾置业，而是全心投入古玩旧书，每日必夜读。他还编著了一些关于京剧的书籍，如《大戏考》（大声第—版）、《袖珍戏考》、《戲劇月刊》，致力于普及京剧艺术，对后世影响深远。
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