在光绪二十四年（1908），苏少卿毕业于徐州师范学校，被聘为徐州第一小学的教师。然而，他并没有长期从事教育工作，而是辞职前往北京，投身于京剧的学习之中。在那里，他遇到了教师王玉芳和书法家张伯英，他们对他的学业进行了资助。尽管他在三年的学习期间完成了所有课程，但由于他的身高超过了一般演员的标准，即1.80米，他最终未能正式登台演出。
1927年，苏少卿再次来到上海，并开始在高亭唱片公司担任工作。他不仅参与录制唱片，还负责票房管理和组织演出活动。此后数十年里，他撰写了大量关于戏剧评论、考证以及梨园掌故等方面的文章，为《申报》、《文汇报》、《戏剧月刊》（大东版）等报刊贡献了自己的力量。
1932年，苏少卿获得家庭工业社的资助，并创办了“无敌播室”，每晚在李树德堂电台播出多达三四个小时的节目。他不仅自教老生戏，还广播讲解京剧评论和梨园掌故。此外，每周末他还邀请名伶名票共同上场，开启了一种先进的电台教戏和伶票会唱特别节目的形式。这一活动持续了二十余年，在上海各大电台继续进行。在此期间，他还出版了《戏剧月刊》的十几期，并担任过俭德会、港务局、暨南大学、交通大学等单位业余京剧组织的指导老师。此外，他还自设票房，一共有两处：“国剧研究会”与“苏声社”。几乎每天都有十几位人士参加，这些名家的阵容包括程砚秋和杨宝忠，他们经常亲临现场，此举一直延续到了1965年他离开上海。
苏少卿的人格坦荡，不求虚荣，只追求真知灼见。遗产中的苏华旅馆其规模之小，其实不知有几间屋。一生中，没有涉足置业，而是热衷于收集古玩旧书，每日必夜读。他曾编著过《大戏考》（大声第—版）、《袖珍戏考》、《戲劇月刊》等书籍，对传播普及戏曲艺术尤其是京剧艺术发出了毕生的热情与努力。
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