在光绪二十四年(1908),苏少卿毕业于徐州师范学校后,便被聘为徐州第一小学的教师,但他很快辞去了这份工作,前往北京学习京剧。尽管他的父母强烈反对,并且断绝了他的经济来源,但他仍然坚持自己的梦想,得到了教师王玉芳和书法家张伯英的资助。在那里,他学习了三年,却因为身高过高而未能正式登台演出。
1927年,苏少卿再次来到上海,这次他在高亭唱片公司找到了一份工作。他在上海、北平和天津之间穿梭,不仅录制唱片,还主持票房和进行各种演出活动。此后,他为多个报刊撰写戏剧评论、考证和梨园掌故等文章。
1932年,他得到了家庭工业社的资助,并创办了“无敌播室”,每晚在李树德堂电台播送三四个小时的节目。他不仅教老生戏,也播出了讲剧坛评论和梨园掌故,以及邀请名伶名票会唱的特别节目。这一做法开启了电台教戏及伶票会唱的先河。接下来20多年里,他一直在沪各电台继续播音,同时还出版了《戏剧月刊》的十几期,并指导俭德会、港务局、暨南大学和交通大学等单位的业余京剧组织。此外,他还自办了一些票房,如“国剧研究会”和“苏声社”,每日吸引数十人参加,有时甚至有著名演员如程砚秋和杨宝忠亲临其间。这种情况持续至1965年他离开上海。
苏少卿是一个坦荡的人,对于名利都感到淡泊。他没有事业,只是热爱古玩旧书,每天必定夜读。他曾编著《大戏考》、《袖珍戏考》以及《戏剧月刊》,全力以赴地传播普及戲曲艺术,尤其是京剧艺术。