在两宋时期，中国社会经济和文化得到了极大的推动，这一时期的科学技术发展达到了前所未有的水平，不仅是中国古代科学技术史上的高峰，也在当时世界范围内占据了领先地位。中国四大发明，在宋代得到了改进和应用。沈括的《梦溪笔谈》被视为“中国科学史上的坐标”，他被誉为“整部中国科学史中最卓越的人物”。
此外，医学领域也有了显著的进步。在之前三科系统中，医学进一步细化成九科，并出现了世界上最早的法医学著作——《洗冤录》。针炙技术取得了重大突破。而药学方面，《经史证类备急本草》的收集药物数量比《唐本草》多出四百七十六种。
历法也迎来了新的发展，如宁宗庆元四年发布的《统天历》，由杨忠辅创制。这部历法与现代测量结果相差仅26秒，与现行公历数据相同，比西方格里历颁布时间还早383年。不过，由于日食等预测不准确，《统天历》只使用到开禧三年之后，又推出了新的一套历法——《开禧历》，使用45年。
通过这些成就，可以看出两宋时期科技的辉煌，同时也是人类文明发展的一个重要阶段。
