在光绪二十四年（1908），苏少卿毕业于徐州师范学校后，便被聘为徐州第一小学的教师，但他很快辞去了这份工作，选择前往北京深造京剧艺术。尽管父母反对并断绝了他的经济来源，他还是得到了老师王玉芳和书法家张伯英的资助。经过三年的学习，他却因为身高1.80米，无法找到合适的戏服，因此未能正式上台表演。
1927年，苏少卿再次来到上海，并加入了高亭唱片公司。在那里，他负责录制唱片、主持票房以及进行各种演出活动。此后多年的时间里，他为《申报》、《文汇报》、《戏剧月刊》（大东版）等媒体撰写了大量关于戏剧评论、考证和梨园掌故的文章。
1932年，由家庭工业社提供资金支持，苏少卿创办了“无敌播室”，在李树德堂电台每晚黄金时段播出3至4个小时的节目。他不仅自教老生戏，还广播讲述京剧坛的评论和梨园掌故，同时每周末还会邀请名伶名票共同演出，这是电台教戏及伶票会唱特别节目的先驱。此后20多年间，他一直在沪各电台继续其播音事业。在此期间，他还出版了《戏剧月刊》的十几期，并担任过俭德会、港务局、暨南大学、交通大学等单位业余京剧组织的指导。他还自办了一些票房，如“国剧研究会”、“苏声社”，几乎每天都有10人左右参加，其中包括知名演员程砚秋和杨宝忠，他们也经常亲临登场。这一传统持续到了1965年他离开上海之前。
苏少卿性格坦率，不求名利，一生未曾置产，而是热爱古玩旧书，每日必夜读。曾编著《大戏考》（大声第—版）、《袖珍戲考》、《戲劇月刊》等书籍，其毕生的努力都致力于普及与传承京剧艺术，以及其他形式的心理娱乐文化内容。
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