他的家乡流行唱庐剧，他小时候是浸润在庐剧的音乐中长大的。1958年他凭借拉得一手好二胡，以独奏《良宵》考进了安徽省艺校，整整学了三年庐剧音乐，学会了作曲。他说自己对庐剧的熟悉程度和喜爱程度都远远超过了黄梅戏，当初他的同班4个人后来只剩下他一人，别人都不学了，他依然在坚守，立志要为庐剧艺术做出点成就。然而就在他毕业时准备大展宏图的时候，学校却撤销了庐剧专业。当时学西洋音乐的何合浓被分配去了庐剧团，而徐代泉被宣布留校从事教学。
徐代泉很不理解，以为领导弄错了，他认为按理应该把他分到庐剧团去才对。但学校领导说出的理由却让他心服口服：“我们是要为庐剧留一个种子。”但这个种子却没有机会发芽、开花、结果。省艺校直到1993年才招了一个庐剧班，这中间30多年徐代泉一直学无所用，没有办法，他只好下决心转向黄梅戏。但是，由于库尔特与黄梅戏表演不同，所以为了尽早掌握这个艺术形式，徐代泉采取了一种笨拙的手段——与黄梅戏表演班的学生一起上唱腔课。在老师上课时，他一面听，一面记谱。这一点技巧非常高超，因此比十几岁的小孩子学习得还快，最终将所有艺校的黄梅戏教学曲目基本都是由他来写出来。
这一行干起来既苦又难。他必须不断地努力工作，不断地学习新知识，同时也需要不断地创作新的作品。而且，在从事这项工作的人群中，有很多人不得不承受贫穷和孤独，因为这样一种生活方式并不适合每一个人，就像许多作曲家一样，他们会投入全部的心力和感情去创作他们想要表达的一切。有时候，即使他们找不到正确感觉，也可能连续七八天都无法写出任何音符，那是一种极度沉迷而又令人焦虑的情绪状态。在完成一部作品之后，无论它是悲伤还是欢乐，都会感到一种难以言喻的情感波动。
作为教书员、作曲家及研究者之一，对于三方面的事业都给予高度重视。一方面，是担任教授职务，并且在中国舞台文化学院担任客座教授；另一方面，是通过创作，为电视电影和舞台制作提供背景音乐，以及编写60多部教学材料，从而推广各种不同的歌谣，如徽州歌谣等。此外，还参与国家重点科研项目“中国戏曲集成·安徽卷”的编纂工作，并主持编纂有关泗州歌谣和安庆弹腔等内容，其成果获得奖励。
最后，让我们谈谈关于安徽地方性化白话片中的 黄梅戲音樂電視劇，其中有两个名字不能忽略：《桃花扇》、《半把剪刀》、《家》、《春》、《秋》、《啼笑因缘》、《二月》、《潘张玉良》，以及其他十几个著名黃梅戲電視劇創作者之一的是已退休65岁老人的徐代泉。此前20年的时间里，他曾先后担任过安徽艺术学院及大学院内的一个研究室主任，现在仍然保留着两所教育机构中的客座教授职位。
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