在光绪二十四年（1908），苏少卿毕业于徐州师范学校后，便被聘为徐州第一小学的教师，但他很快辞去了这份工作，前往北京追求京剧演艺事业。尽管他的父母坚决反对，并且断绝了他的经济来源，他还是得到了教师王玉芳和书法家张伯英的资助。在那里，他学习了三年，但由于身高1.80米，不合适的衣物让他无法正式登台表演。
1927年，苏少卿再次来到上海，这次他在高亭唱片公司找到了一份工作。他在上海、北平、天津之间穿梭，录制唱片，主持票房，以及进行各种演出活动。此后多年的时间里，他为《申报》、《文汇报》、《戏剧月刊》（大东版）等媒体撰写了大量关于戏剧评论、考证以及梨园掌故等方面的文章。
1932年，由于家庭工业社的资助，苏少卿创办了“无敌播室”，每晚在李树德堂电台黄金时段播出三四个小时。他不仅自学老生戏，还播出了讲剧坛评论和梨园掌故，并且每周末都邀请名伶名票一起会唱。这一做法开启了电台教戏及伶票会唱特别节目的先河。接下来的20余年里，他一直在沪各电台继续担任播音员。在此期间，他还出版了《戏剧月刊》的十数期，并指导过俭德会、港务局、暨南大学、交通大学等单位的业余京剧组织。此外，还自办有两处票房，一是“国剧研究会”，一是“苏声社”。几乎每日都有十几人参加，每位名演员程砚秋、杨宝忠都会偶尔亲临其间，这种风格一直持续至1965年他离开上海。
苏少卿性格坦荡，不以物喜，不以己悲，他祖业所遗下的只是一个叫做苏华旅馆的小小商铺，却不知道里面具体有什么东西。一生中没有什么大把银子去置换资产，而是沉浸于古玩旧书之中，每日必定要夜读。曾经编著《大戏考》（大声第—版）、《袖珍戏考》、《戲劇月刊》等书籍与杂志。他倾注毕生的精力去传播普及戏曲艺术，更是在京剧艺术上下功夫。
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