在光绪二十四年（1908），苏少卿毕业于徐州师范学校后，便被聘为徐州第一小学的教师，但他很快辞去了这份工作，前往北京学习京剧。尽管他的父母强烈反对，并且断绝了他的经济来源，但他仍然坚持自己的梦想。他得到了教师王玉芳和书法家张伯英的资助，在那里学习了三年。然而，由于身高1.80米，他无法找到合适的衣服，这使得他未能正式上台演出。
1927年，苏少卿再次来到上海，开始在高亭唱片公司工作。在接下来的数十年里，他一直活跃在上海、北平和天津之间，不仅录制唱片，还主持票房和进行演出活动。此外，他还为《申报》、《文汇报》、《戏剧月刊》（大东版）等报刊撰写了大量关于戏剧评论、考证和梨园掌故的文章。
1932年，苏少卿获得了家庭工业社的资助，并创办了一家叫“无敌播室”的电台广播站。这家广播站每晚都会播放三四个小时的京剧节目，以及讲述戏曲界的事迹和评论。此外，每周末，他还会邀请名伶名票来到电台，与听众一起欣赏京剧表演，这是中国电台教戏及伶票会唱特别节目的先驱之一。他在上海各大电台继续播音达20余年，同时还出版了《戏剧月刊》的十几期，并指导过多所业余京剧团队。他还自办了一些票房，如“国剧研究会”、“苏声社”，每日都有数十人参加，其中包括著名演员程砚秋和杨宝忠，他们经常亲临现场参与表演。这一传统一直持续到了1965年苏少卿离开上海之前。
苏少卿以其坦荡的人性和淡泊名利的心态而闻名。他不介意祖业中的物质财富，而是更倾向于收集古玩旧书，每天必定花时间阅读。在他的生命中，最重要的是编著了一些关于京剧艺术的大作，如《大戏考》、《袖珍戏考》以及《戲劇月刊》的相关文章。他致力于普及并推广京剧艺术，一生投入至此。
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