其父在南京开设剧院，乔志良自幼便在孟燮卿老师的指导下学习京剧。随后，他的父亲聘请了专人来家中教授戏曲艺术。当乔志良年仅十三岁时，他便辍学进入厉家班深造，并取艺名为乔慧杰。在抗日战争期间，乔慧杰跟随班社到四川、云南等地演出，一直到他19岁那年，正式成为了一名演员。在抗战胜利后，他回到南京，在江苏一带不断地表演。建国之后，他又在芜湖、九江、安庆等地继续他的表演生涯。
1952年，乔志良参加了安徽省举办的暑期艺人培训班，并担任了一段时间京剧队的副队长。在此基础上，他于1953年的4月加入了安徽省黄梅戏剧团，不仅担任导演职务，还负责新进演员们的基本功训练和教学工作。那一年9月，与李力平合作创作并执导了新编改编版的《天仙配》。在这部作品中，为《鹊桥》与《织绢》的两场戏创作并指导了一系列精彩绝伦的集体舞蹈。此后，又有多部作品相继问世，如《告粮官》、《女驸马》、《罗帕记》、《荔枝缘》、《碧玉簪》、《刘三姐》、《年青的一代》，以及参与拍摄梆剧电影《寇准背靴》，还曾参与电视连续剧《严凤英》的戏曲技术指导工作。
