齐泰（？-1402年），溧水洪兰人，原名德，字尚礼，别号南塘。洪武十七年（1384年）举应天乡试第一，第二年举进士，授礼部主事，不久改任兵部主事。其后，他因在官位九载无过失，被赐名泰，并被擢升为兵部左侍郎，再次提任为兵部尚书。在朱元璋病危时，与太常寺卿黄子澄共同辅佐皇太孙。当建文帝即位后，由于诸王的兵权过重，他与齐、黄二人计议采取削藩策略，但遭到了诸王的强烈反对。
燕王朱棣于建文元年（1399年）以“清君侧”为名，从北平举兵南下。尽管建文帝多次派兵征伐，但均为燕军所败，最终不得已谪职齐、黄二人，以示歉意并请罢兵。然而燕王不肯停止战争，而是挥师南进，使得建文帝再次召回齐、黄二人。但当金川门被破时，建文帝不知所往，只能逃往广德再起事。
最终，在燕王攻占南京并登基改元永乐之际，将齐泰的叔父及堂弟等7人处死。而同月五日，即将齐泰押至京师，不久与黄子澄等一同被斩首，其家属也因此牵连而遭害。
直到洪熙元年（1425年），才有赦令释放了建文帝及其臣下的罪行，并发还了故业给了齐泰亲属，同时归葬其遗体于县东15里的塘庄，并命其墓后称七贤墓。此外，还在今东庐乡独山铺建立了纪念他的宅邸。而嘉靖四年的某一年，则在白龙水库旁的青丝洞修筑了他的墓地，以及在望京街设立中山书院以纪念他的一生和贡献。
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