齐泰（？-1402年），溧水洪兰人，原名德，字尚礼，别号南塘。洪武十七年（1384年）他以优异的成绩举人应天乡试第一，并在次年的进士考试中再次展现出非凡的才华，被授予礼部主事一职。不久，他又被调至兵部主事。在这段时间里，齐泰以其清廉和卓越的能力赢得了朱元璋的赏识。在洪武二十八年，当朱元璋在郊庙进行祀典时，他因九年的无过失官绩而被赐予新的名字——泰。
随后，在洪武三十一年，齐泰进一步升迁为兵部左侍郎，再次担任兵部尚书。面对朱元璋病危之际，他与太常寺卿黄子澄共同辅佐皇太孙。当建文帝即位后，由于担心诸王手中的兵权过重，与齐、黄二人商议后决定实施削藩政策，以此来平衡各方势力。
然而，这一措施遭到了诸王尤其是燕王朱棣的强烈反对。他于建文元年（1399年）借口“清君侧”为名，从北平发动起义，最终攻占了南京，并登上了帝位，将国家改称永乐。在这一过程中，齐泰及其同僚黄子澄多次被召回，但最终未能挽救局势。他们亲属亦因此牵连而死，而齐泰本人也在建文四年的六月五日遭到处决。
直到洪熙元年（1425年），当朝廷宣布赦免建文帝时期的一些臣子罪行，其中包括恢复了齐家的荣誉并允许他们安葬。他的墓地命名为七贤墓，以纪念他及其他六位忠诚的大臣。而今天，我们可以在东庐乡独山铺看到他的旧宅，即著名的尚书铺。此外，在嘉靖四年的1525年，一块牌坊还被立于望京街，以纪念这个不朽的人物，同时也有一个中山书院专门用来铭记他的历史意义。
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